요리

이즈의 바다의 행운 · 산의 행운 다채로운 요리

현지 이나토리 항에서 튀긴 계절의 해산물을 주로
일품 회의 배가 담긴 요리로 대접.
또한 따뜻한 냄비와 같은 수제 요리
이즈의 밤의 마음 따뜻해지는 한때를 보내 주세요.

저녁 식사 예

A5 랭크의 국산 와규

(사)일본 식육 등급 협회가 정하는 소 거래 규격의 최고의 육질!
부드러운 붉은 몸 속에 섬세하게 풍미 그대로 지방이 들어간 멋진 서리 내림 쇠고기입니다.

이세 새우

손님 스스로 직접 구우면서 드실 수 있기 때문에 좋아하는 구이 상태로 맛있게 드실 수 있습니다.

이세 새우
시기：9월～5월
이나토리 어항에서 직접 구매!
당관에서도 가장 인기있는 것이 역시 이세 새우!
쿠로시오가 자란 이세 새우는 달콤하고 매우 맛있습니다. 활기찬 구조와 보일, 오니 껍질 구이 등으로 드실 수 있습니다.

전복

시기:7월~2월
고급 소재의 전복!
먹어 버리는 것이 아까···라고 손님이 많습니다(웃음)
춤 구이나, 생선회가 정평입니다만 버터 구이등도 추천입니다.

금눈 도미의 모습 조림

당관에서 인기의 「금메 도미의 모습 조림」
비전 소스로 끓인 금눈 도미의 모습 삶은 고객에게 큰 호평! !
이즈시모다산의 금눈 도미는 지방이 늘어 있어 지금, 이세 새우보다 인기가 높고, 생선회도 좋다! 조림도 좋다! 샤브샤브로 메시 올라도 일품!

계절 별주 요리

계절 또는 당일 구매 상황에 따라

제공 할 수없는 경우가 있습니다.

또한 예약은 반드시 숙박일 2일 전까지 예약해 주십시오.

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